15種野菜で包む韓国焼肉『くるむ』に行ってきました。 “쌈밥”っとあるので、包むと同じ意味のくるむっということなのでしょうね。 場所は新大久保。 今年春にオープンした店内は焼肉屋さんとは思えないほど洗練され、カフェのようです。 ショーケースに入った新鮮野菜 イチオシのヘルシーランチメニューセット(税込1659円)をオーダーしました。 15種の野菜とおかず。 野菜の名前と産地、効能の書いた紙を添えて運ばれてきました。 エゴマの葉とケールは韓国からの空輸、それ以外は国産。 野菜で包む焼肉と言えば、ソウルで頂いた『元祖サムパプチプ』の30種にはおよびませんが、 15種でもかなりのインパクトです。 お肉は牛、豚、鶏の6種類から選べます。 ふたりだと1種類しか選べないかと思いきや、ひとり1種選べました。これは嬉しい♪ 果実ソースであえたウサムギョッサル(牛)と特上サムギョッサル(豚) お店の方が丁寧に焼いてくだいます。 おいしそうに焼きあがり、好きな野菜でくるんで。。。 カンデンジャンという焼きみそ、最高! +ごはん・麺、またはおかずからひとつ選べるのですが、ニラチヂミと海鮮スンドゥブを。 ニラチヂミ、かりっかりでめちゃおいしかったです。 海鮮スンドゥブはご飯がついているので、鍋に入れて頂きました。 辛味も強くなく、おいしかったです。 〆のご飯を食べて大満足でお会計に向かったのですが、 残った野菜をジュースにして下さるとのこと。 慌てて席に戻り、しばし待って出て参りました。 青汁的なもの?っと話していたのですが、 りんごの香りがふわりとした飲みやすい野菜ジュースですごくおいしかったです。 MOTTAINAI精神、ステキですね。 ぜひ、また行きたいお店です。
by greenfloral
| 2013-09-29 23:03
| diary
|
Comments(2)
Commented
at 2013-10-01 16:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
greenfloral at 2013-10-01 21:48
鍵コメさん、こんばんは♪
楽しいことみつけてはおでかけするのが楽しみです。 写真を撮るのも原動力で。 旅行、そうだったのですね。 でも、どうであれお気に入りの場所に行かれるんですもの、楽しみじゃないですか。 スポットをいくつか選んでおいて臨機応変に楽しむのも手ですね。 気候もいい頃ですし、食欲の秋、おいしいものを食べましょうね、お互いに^^
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