2023.02沖縄・宮古島⑪ 紺碧ザ・ヴィラオールスイート3日目の朝食

宮古島3日目、そして最終日。
お天気は曇り
お天気悪いから写真も撮ってない(^^;
朝食を食べにレストラン行きます。
ちなみにお部屋で朝食も選べましたがレストランの建物まで近いのでレストランで頂きました。

ぬちぐすい(おしながき)
くわっちーさびら～！(いただきます)

スムージーとソルベ
おそらくスムージーはビーツ、パプリカあたり。。。ソルベはシークァーサ―か⁉
うろ覚えでスミマセン(^^;

土鍋ごはんが登場！

沖縄郷土料理の数々

焼き魚はガラサーイシガキダイのこと。

くず芋のアンダーギー(右)紅芋とくず芋で作った揚げもの
はんだまのピーナッツ和え(左)

クーブイリチー(昆布の炒めもの)

ミヌダル
豚ロースに黒ゴマだれをまぶして蒸した琉球宮廷料理。
名前は聞いたことありましたが初めて食べました。
豚肉ですが蒸してあるせいか意外にあっさり。

イナムドゥチ
　

以前にも頂いたことがありますがイナムドゥチとはイナは猪、ムドゥチはもどきで猪もどきの豚肉の入ったみそ汁のこと。

そしてご飯2杯目！
宮古牛をのせて

菜飯のお出汁をかけて頂きます！
旅先では朝からたくさん食べちゃうのが玉にきず^^

デザートはぜんざい

琉球トロピカル紅茶とともに。
ドリンクメニュー裏面にもあったのに忘れて前日と同じものを頼んじゃった。
沖縄のお茶、いろいろあったのになぁ～
ごちそうさまでした。

お天気よければ速攻出かけたと思うけれど曇り空なのでチェックアウトまでまったり～
居心地のいいお部屋♪もっと泊まっていたかった。

お土産はこの麻のバッグに入れて。
お世話になりました。